Freixenet
Ten Zuid-westen van Barcelona ligt San Sadurni D' Anoia.... de stad die gekend is omdat het de meeste Bodegas die Cava maken herbergt. Een van de bekendste, ook in België, is Freixenet. Dit merk is na Coca-Cola, het bedrijf dat de meeste flessen exporteert. De Cordon Negro, is hier hun vlaggenship, maar ze hebben nog verschillende andere cavas in hun gamma die voor elk wat wil is brengen. Tijdens een 2u durend bezoek, krijg je de volledige geschiedenis, hoe ze cava maken, een rondleiding in de kelders, en op het einde vooral een degustatie van minimum 2 cavas. Een aanrader bij de cava is de schotel met verschillende tapa's.